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杀菌设备是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期,需对食品进行杀菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。提高杀菌温度可加快微生物的致死率,缩短杀菌时间,提高设备生产能力。提高加热介质热水与包装食品的相对运动速度,如食品包装物运动、加热介质(热水)运动,也可大大提高杀菌效果。
本系列设备是采用高温高压的热水作加热介质,对包装成形的食品进行快速杀菌或灭菌。
由于采用使食品包装物在杀菌设备的回转体中回转,同时使加热介质(热水)高速喷淋或喷射于包装物,或食品包装物回转与热水喷淋同时进行,使包装物中的食品迅速均匀受热,大大缩短受热时间,从而进行高温短时间杀菌或灭菌,这样可使包装食品保持最佳风味、色泽与品质,把热对食品物料的影响减少到最低程度,保证产品质量。
本系列设备可用于各种罐头、玻璃瓶装、塑料瓶装、易拉罐装、蒸煮袋装的多种饮料与食品,如鱼类罐头、肉类罐头、八宝粥、火腿肠、牛奶、果蔬罐头、米饭、肉酱等。
本公司负责设备安装、调试、售后服务、竭诚欢迎广大客户惠顾。
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